Lò nướng là thiết bị cần thiết trong căn bếp mỗi gia đình mà bất kỳ sản phẩm nào khác như lò vi sóng hay bếp nướng điện có thể thay thế được. Sử dụng lò nướng giúp thực phẩm có hương thơm đặc trưng, hấp dẫn. Trên thị trường hiện nay có nhiều mẫu mã lò vi sóng khác nhau, từ những chiếc lò cơ đơn giản đến những lò điện tử đa chức năng tiện dụng. Bạn phân vân không biết nên chọn lò như thế nào. Bài viết này sẽ hướng dẫn cụ thể cho bạn cách chọn lò vi sóng phù hợp với nhu cầu của mình.
Xác định kích thước phù hợp nhu cầu sử dụng
Lò vi sóng thường có kích thước dao động từ 17L cho đến 33L, công suất từ 600-1000W. Công suất thường tăng theo dung tích lò, lò có dung tích càng lớn, công suất càng cao. Tùy theo số thành viên trong gia đình mà chọn lò vi sóng thích hợp, thông thường một gia đình từ 4-6 người chọn lò dung tích khoảng 25-30L là phù hợp.
Lựa chọn công suất
Lò có công suất cao sẽ nấu ăn nhanh hơn rất nhiều so với công suất thấp. Tất nhiên công suất càng cao thì lại càng hao tốn nhiều điện.
Dung tích lò (lít) |
Số người trong gia đình |
Công suất vi sóng (W) |
Công suất nướng (W) |
<20 |
<3 |
600-750 |
800-900 |
20-23 |
3-5 |
700-900 |
900-1200 |
26-28 |
5-6 |
800-1000 |
1000-1400 |
30-32 |
6-8 |
850-1100 |
1000-2000 |
>40 |
>8 |
900-1200 |
1100-2500 |
Xem xét các tính năng
Nên lựa chọn các lò có tùy chọn chế độ rã đông, đa phần loại lò này có nhiều tính năng lập trình có sẵn như nướng bánh, nấu thịt, hầm thực phẩm... Một số lò cao cấp có chức năng Inverter (nướng đối lưu, làm không khí lưu chuyển đều, thức ăn nhanh chín hơn, tiết kiệm điện năng).
Xem xét việc chọn mua lò vi sóng có chức năng tùy chọn
Một số lò cho phép bạn lựa chọn các chế độ riêng để nấu ăn như nấu nhanh ở 100% công suất hay nấu một món cần thời gian ninh hầm lâu ở 10% công suất.
Xem xét việc chọn mua lò vi sóng có chức năng lập trình nấu
Tính năng này có phép bạn cài nhiều chế độ nấu trong một lần nấu để phù hợp với những yêu cầu khác nhau của món ăn. Ví dụ bạn có thể chọn nấu ăn ở 100% công suất trong thời gian đầu và 50% công suất ở cuối quá trìn
Lựa chọn lò vi sóng có đĩa xoay tự động
Những chiếc lò này có lợi thế là bạn không cần phải dừng lại trong khi chế biến món ăn để đảo đều thực phẩm, chiếc đĩa xoay tròn khi lò hoạt động giúp thực phẩm chín đều cả bên trong lẫn bên ngoài.
Dễ dàng vệ sinh
Lò vi sóng không có tay cầm sẽ dễ dàng lau chùi hơn là lò có tay cầm. Nên lựa chọn lò vi sóng được sơn tĩnh điện bên ngoài và phủ chống dính bên trong sẽ giúp bạn dễ dàng chùi rửa hơn.
Chọn lò vi sóng phù hợp với không gian
Trước khi ra quyết định và chọn mua lò vi sóng nào bạn nên nghiên cứu vị trí đặt lò thuận lợi tiện thao tác nấu ăn, cân nhắc về đường dây điện và môi trường xung quanh (tránh trẻ em, nguồn nước ẩm...).